補充營養
板栗殼中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。煮板栗水後，這些營養成分部分溶解在水中，飲用煮板栗水可以為身體補充所需的營養物質。
促進消化
板栗中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加消化功能。煮板栗水後，部分纖維成分溶于水中，有助於改善消化系統的功能，緩解便秘。
保護心血管
板栗含有豐富的鉀元素，每100克板栗中鉀含量可達584毫克。鉀元素有助於調節體內電解質平衡，降低血壓，減少心血管疾病的風險。此外，板栗中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保護心臟健康。
增強免疫力
板栗富含維生素C，這種維生素對免疫系統有益，可以增強人體的免疫力。煮板栗水後，維生素C部分溶解在水中，飲用後有助於提高身體的抵抗力。
抗氧化
板栗殼中含有多種抗氧化成分，如多酚類物質。這些抗氧化成分可以幫助清除體內的自由基，減少氧化應激，降低慢性疾病的風險。
外用興奮
口服增大增粗
外用陰莖增大
適合飲用板栗水的人群
• 免疫力低下者：板栗富含維生素C，這種維生素對免疫系統有益，可以增強人體的免疫力。通過飲用煮板栗水，可以幫助這類人群提高身體的抵抗力。
• 口腔潰瘍患者：板栗含有豐富的維生素B2，每100克鮮板栗含0.17克維生素B2，是同等重量麵條的3倍，米飯的5倍，土豆的4倍。維生素B2有助於口腔潰瘍的癒合，因此口腔潰瘍患者飲用煮板栗水可能對症狀緩解有所幫助。
• 消化不良者：板栗中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加消化功能。煮板栗水後，部分纖維成分溶于水中，有助於改善消化系統的功能，緩解便秘。
• 心血管疾病風險人群：板栗含有豐富的鉀元素，每100克板栗中鉀含量可達584毫克。鉀元素有助於調節體內電解質平衡，降低血壓，減少心血管疾病的風險。
注意事項
• 過敏反應：部分人可能對板栗過敏，飲用煮板栗水後可能出現瘙癢、腫脹、噁心或呼吸困難等症狀。如果出現過敏反應，應立即停止飲用，並及時就醫。
• 消化不良：板栗含有較多的澱粉和纖維，過量飲用煮板栗水可能導致消化不良。建議適量飲用，避免一次性飲用過多。
• 清潔衛生：確保板栗和煮制器具的清潔，避免因不潔導致的腸胃疾病。