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冬季氣候的特點可概括為“燥”，俗稱“秋燥”。有時風寒露冷，有時又曝熱難當。祖國醫學認為，燥傷陰液，會出現口幹、咽幹、乾咳無痰、大便不暢等一系列陰傷之症狀。冬天大家為了抵抗惡劣的寒冷天氣，都會做好各種的保暖工作，但是這個保暖的方法一定要恰當，這樣才可以達到冬季養生的目的，那麼冬季養生有什麼是大家需要稍加注意的呢？

注意調節睡眠

在冬天作息時間要更加的規律，應該要早睡早起，在太陽出來之後就起床是最佳的時間。早睡是非常好的 ，可以保養我們自身人體內的陽氣，可以保持我們的體溫足夠溫暖，如果賴床很晚才起來的話就會保養人體內的陰氣。還有睡覺的時候不能蒙頭大睡，因為被窩裡面的空氣不流通 ，會導致空氣變得非常渾濁，人在裡面睡覺就會感覺到胸悶 ，噁心，第二天起床的精神也會不好。

注意保三個暖

頭暖：要注意保持頭部的溫暖。如果頭部受到了寒冷的刺激，血管就會嚴重收縮，頭部上的肌肉就會變得非常緊張，容易頭痛，感冒，腸胃炎。

背暖：要保持背部的溫暖。如果寒冷的天氣刺激到我們的背部肌肉，寒氣就會傳入內臟，嚴重危害到我們的健康，會引起腰酸背痛，寒氣還會通過背部然後傳到脊椎，腰椎，嚴重影響到肌肉，關節，內臟造成很多的不舒服。

腳暖：要注意保持腳部的溫暖。如果腳部受到了寒氣入侵，就會反射引起上呼吸道血管的嚴重收縮，我們人體的抵抗力就容易降低，這個時候病毒就很容易會趁虛而入，非常容易感冒。

孕前冬季飲食注意事項介紹

冬季天氣寒冷，是季節性疾病的高發期，準備懷孕的女性在冬季飲食上需要注意，以提高身體的免疫力和生育能力。

保障攝入均衡的營養

在孕前冬季飲食中，更要注意營養均衡，食用富含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質的食品。推薦多食用新鮮蔬菜和水果，尤其是富含維生素C、E的食物，以增強免疫力。

注意提高身體免疫力

冬季疾病時常見，孕前女性更應注意提高身體免疫力。推薦食用含鋅、鐵、銅等微量元素豐富的食物，如牛肉、豆腐等。同時，多飲水，定期洗手，堅持鍛煉，增強身體免疫力，預防感染性疾病。

適當補充葉酸、鈣&鐵

我國營養學會建議孕婦適當補充的營養素有：葉酸，每天補充0.8mg，特別是孕早期或孕前補充；鈣，建議自孕16周起每日補充鈣1000mg，於孕晚期增至1500mg；鐵：每日需要量為28mg，建議孕16周補充，因為鐵很難從膳食中得到補充，故主張孕16周開始以服硫酸亞鐵0.3g，每日一次。

忌食辛辣刺激食物

孕婦飲食應避免刺激性食物。具體建議：禁煙，慎咖啡、濃茶、可樂，少吃或不吃含香精和人工色素的果汁水，罐頭食品，孕婦應儘量少吃胡椒，辣椒，高鹽食物。

在醫生指導下調節飲食

孕婦應明確需要全面平衡營養。有條件的孕媽們最好到有營養專科的門診進行個人化的飲食營養原則，根據評估後的結果進行飲食調節。不建議孕婦在冬季盲目進補，適得其反，反而影響孕婦及胎兒健康。

這一代老年人體弱多病者多，何以如此?一因青年時狂熱、猛拼、身體基礎打得差;二因中年時“自然災害”和“極左運動”，身體虧空過多，使人從心理到生理都活得過累，積累一堆債，到老年，“債主”上門，嘗到了“超負荷支出”的苦果。從人的機體來講，從幼到老是自然規律，不論身居何位、何職，概莫能外。延緩衰老的主動權，只能掌握在善於養生的人手中。那麼老年人養生要點有哪些?

順應自然界的陰陽消長變化，使陰陽平衡，達到“天人合一”。只有順應自然，跟著自然的發展變化而發展變化才能達到真正的長壽。要規律飲食、規律作息。

從一年四季來看，春季萬物生髮，陽氣上升，要增加戶外活動，夏季陽氣逐漸上升達到頂峰，要顧護陽氣，不宜過度的清涼，秋季氣候逐漸收斂，萬物收藏回來，天氣轉涼，燥邪容易侵襲人體，可以多食用滋陰潤燥收斂之品，冬天萬物收藏，陽氣最弱，陰氣最盛，應減少活動，增加休息失眠，避免辛辣刺激發散的食物。

要加大“利”的力度，而避免各種“害”的侵襲。要加強健康意識，注意保護自己。既要注意避免冒風受涼、外界損害，又要注意避免過度勞累、極端情緒等等。

保持冷靜

老年人想要養生，首先要注意不要生氣，雖然適當的情緒宣洩會讓人們心裡更舒服，但在生氣之前，應該仔細考慮利弊。發洩憤怒可能會得到內心暫時的快樂，但憤怒的後果可能是親友之間的情感隔閡，也可能因為憤怒而發生一些心血管疾病。所以，老年人應該保持心態平和，保持冷靜，平時可以去公園散步或者和老朋友聊聊天，不但可以緩解心中的不良情緒，還可以避免老年癡呆症的出現。

食粥非常適合老年人。

飲食健康專家指出，粥具有很豐富的營養，容易消化，調劑口味，攝生養體，尤其適合老年人。老年人食粥，必能強身健體，享盡大壽。所以，食粥可視作老年人養生的秘訣。

一要每年查體防疾病。疾病是每個人都避不開的，所不同者只在於輕重而已，醫家提倡早期發現、早期治療是非常科學的。在平日，自己應當多學點疾病自查知識，發現不適時應及早求教醫生，力爭每年檢查一次身體，以防微杜漸。對已查明患了各種慢性疾病的老年朋友，有兩點忠告:一不要按廣告吃藥，應按醫囑服藥;

老年人養生食譜有哪些呢？

芹菜粥

材料：大米250克，芹菜120克。
做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗淨切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季芹菜大量上市的季節，此時多食芹菜不僅可以清肝熱，降血壓，止暈，還可預防老年人肝火頭痛和高血壓病。

蜜糖蒸蘿蔔

材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜適量。
做法：先將大白蘿清洗乾淨，削去外皮，挖空中心。然後裝入蜂蜜，置於碗中，隔水蒸熟即可食用。
功效：春季食用蜜糖蒸蘿蔔，可預防感冒、肺結核、支氣管炎等病症。此道菜對老年人春季風熱感冒有很好的療效。

瘦肉白菜湯

材料：瘦肉、大白菜心各100克，薑、蒜、鹽、味精、雞油少許。
做法：白菜洗淨、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂淨，濾幹水分待用。鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃宮鎖心玉色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸便可食用。
功效：瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效。大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於老年人急慢性肺炎。

我們經常說一個人體虛、身子不強健，一般這種虛弱是分為兩大類而言的。其一種是氣虛，另一種是血虛。當我們身體出現不適的時候，通常是因為氣血不足所致。所以想要調節身體，就要從養血氣開始。

血虛之體的主要表現為；面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便乾燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜採用補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。

四物湯
四物湯中歸芎，白芍熟地加成，入營調和沖任，血家百疾通融。
方劑組成：當歸9克，川芎6克，白芍9克，熟地黃15克。
功能主治：補血和血。用於營血虛滯證之頭目眩暈，心悸失眠，月經不調，或閉經不行，臍腹疼痛，面色及唇爪無華，舌淡，脈細弦或細澀者。
簡便方歌：補血四物湯，歸芎地芍襄。
方義陳述：本方中，熟地黃為君藥，甘溫滋膩，養營補血；當歸為臣藥，辛而溫和，補血行氣；芍藥、川芎為佐藥，養血斂陰，祛瘀止痛。四味藥中，有血中血藥、血中氣藥，以補為主，補中有行；以和為用，和中有化。諸藥合用，補血而不滯血，行血而不傷血，共成補血調血之功。

本方為補血調血之基礎方，原本為外治療傷所設，後為婦人諸疾所用，而後成為各科治療相關疾病的通用方，足見其影響力和奧妙處。

藥養

貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。

此外，還應該根治出血病症。女性患有月經過多、月經失調以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復鼻出血等疾病時，均要及早就醫，儘快根治。防止過多流產，可少消耗許多血液，也是婦女保證健美身體的一項重要條件。

歸耆雞湯

原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
做法：首先，將雞腿洗淨，切塊，放入水中，以大火煮開;然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。
功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

枸杞紅棗烏雞湯

原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法：將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

春天是保持健康的好時機，此時，除了需要注意身體健康外，還需要注意心理健康。春天的陽氣發生，很容易導致精神損害，而且脾氣也會更加暴躁，如果女人不注意春天的衛生，對於身心的健康都有很大的影響。

春季女性如何養生

早睡早起

春天應早睡早起，多到室外活動，舒展形體。這樣可使精力更加充沛，減少困倦，還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能。久臥最易傷氣，春眠太久，不但會造成新陳代謝功能下降，致氣血運行不暢，身體虧損虛弱，筋脈僵硬不舒，還容易加速腦血栓的形成。

著裝適宜、注意保暖。

春天回到大地，還寒，氣候變化頻繁劇烈。因此，必須特別注意防寒保溫。根據春天按住秋天凍結的原則，不能早點脫掉冬天的衣服。必須根據氣溫的變化增減衣服。否則極易感受風寒，引發呼吸系統等疾病發生。

運動鍛煉

春天空氣清新，最有利於機體吐故納新充養臟腑。春天多運動鍛煉，是增強體質、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機，可使全年疾病減少發生。

散步半小時

儘量每週散步四到五次，每次30到40分鐘，這對身體非常有益，有規律的活動有助於身體健康，還具有減肥功效。無需花費钜資參加健身俱樂部，只要買一雙舒適的鞋穿就行了。

保持正確的行走姿勢

保持正確的行走和坐立姿勢對健康非常有益，很多人都養成了懶散的壞習慣，一些不良姿勢會導致背部痙攣和頭疼等毛病。請在行走時放鬆雙肩，保持頸部直立、骨盆肌肉緊張，挺胸收腹，這樣你就會看起來更棒一些，自我感覺也會更好。

經常伸伸脖子

每天最好抽時間輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由於頸骨接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿最容易引發這種損傷。儘量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低於雙肩，這樣可以幫助你預防或減輕頭疼。

少吃酸性食品，多吃甜味

中醫提倡女性朋友在春天的時候“省酸增甘”，主要是可以養肝。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛，再吃酸性食物，會導致肝氣過於旺盛，而肝旺就容易損傷脾胃，所以，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。

秋天是由夏天炎熱到冬天寒冷的一個過渡季節，在這個季節裡溫度變化比較隨意性、天氣比較的乾燥，雖然天氣越來越寒涼，但是一部分白領在上班的路上會出現膝蓋疼痛和腰部疼痛，此類人群要做好秋季的保健和養生，以免進入亞健康狀態。那麼作為白領的你該怎麼樣養生呢？

不要早上起床就光腳丫子。腳每天要承受我們全部的體重，所以每天都會有部分組織受到一定程度的傷害，這些傷害都需要通過夜間的休息來加以恢復。如果早上起來光腳丫子的話，腳後跟會負擔過重，夜間恢復的組織也會再次遭到嚴重傷害。

不要長時間穿著過緊的衣服。身的衣服穿多了容易出現壓迫到內臟器官的情形，引起腹漲腹痛，加重心臟負荷，而令人產生明顯的不適感。如果褲子太緊，會使胃酸倒溢，同時，不利於體內氣體的排放運作。

健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可採用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。

運動
看看公園裡的大爺大媽，秋天一來，當你還在呼呼大睡的時候就開始去公園魔掌擦拳，這可不是要打架，這是為了他們的項目給熱身呢：散步、晨跑、打太極、跳舞，甚至什麼都不做就泡泡“空氣浴”他們都非常享受！
當然，如果你沒時間去晨跑或者起不來，週末去爬爬山，平時多去健身房而不是呆家裡也會好很多，畢竟，生命在於運動！

維生素作用巨大，不可缺乏。
從事文字工作或經常使用電腦者容易眼肌疲勞、視力下降，維生素a對預防視力減弱有一定效果，可通過多吃魚肉、豬肝、韭菜等富含維生素a的食物來補充;經常在辦公室的人，日曬機會較少，容易缺乏維生素d，建議多吃海魚、雞肝等富含維生素d的食物;當人承受巨大的心理壓力時，所消耗的維生素c將顯著增加，而維生素c是人體不可缺少的營養元素，所以應儘量多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物。

空閒時多按摩身體穴道。像眼睛、耳朵、腳底板這些身體穴位集中處可常按摩。如多做眼保健操可緩解用眼疲勞；用大拇指和食指從上至下拿捏耳朵可起到活血、調節腸胃消化等作用；手掌搓肚皮順時針轉動，再逆時針搓動，可幫助消化；雙手相互搓熱後搓臉，使臉部發熱，可起到活血的效果；肛門縮起，放鬆，可防止痔瘡等疾病。

頸椎保健

1、頸項爭力：兩腳分開，與肩同寬，雙手叉腰，抬頭望天，然後低頭看地，下頜骨貼近胸骨，上身及腰部不動，抬頭時吸氣，低頭時呼氣，呼吸自然，並逐漸加深，上下各10次。

2、側頭導引：兩腳分開，與肩同寬，兩手抱在胸前，頭向左(右)側儘量作側屈活動，側屈時頭須端正不可偏前偏後，左右各10次。

3、前伸探海：兩腳分開，與肩同寬，雙手叉腰。頭頸前伸並分別側轉向左(右)前下方，好像向海底窺探一樣。轉動時吸氣，還原時呼氣，左右各10次。

4、回頭望月：兩腳分開，與肩同寬，雙手叉腰。頭頸向左(右)後上方盡力轉，眼看右後上方，好像向天空望月亮一樣。轉動時吸氣，還原時呼氣，左右各10次。

5、金獅搖頭：兩腳分開，與肩同寬，雙手叉腰。頭頸先向左環轉1周，再向右環轉1周，左右各5次。

養生是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽。部分人總是盲目養生，認為一些方法可以促進身體健康，然而，在不恰當行為的影響下，反而會威脅到健康，甚至縮短壽命。到了三伏天需要注重身體的養生，在三伏天養生過程中，需要避開一些禁忌，掌握正確的方法，這樣才能夠獲得健康，又可以避免身體受到損傷。

洗澡切勿冷水浴

夏天熱，很多人喜歡用涼水沖澡，這樣做很不對。夏天冷水洗澡，寒邪入體，濕氣纏身，會讓身體肌肉血管收縮，神經緊張、血壓升高。會出現心悸氣短胸悶，嚴重的會出現心血管爆發的疾病。腦出血、腦梗塞、心絞痛、心肌梗死等。

三伏天大家不要用冷水洗澡，冷水洗澡，只是的當時覺得舒服。從長遠來說，熱水洗澡，降溫比冷水要好。

再提醒一句，運動出汗比較多，一定要等汗歇了再洗澡，這樣對身體好。

忌不開窗通風

三伏天不少人怕熱，閉窗室內吹空調。其實，潮濕悶熱、通風差的室內易引發中暑，並且使用空調不開窗換氣，空氣品質會變差，反而致病。

建議：每天開窗通風兩次以上，每次15分鐘～30分鐘。

忌冷飲不離手

霜淇淋、冷飲適當吃解暑，大量吃會傷身。且夏季人體新陳代謝快，血管處在擴張狀態，突然食用冰飲，造成血管迅速收縮，引起血壓波動，易誘發心腦血管意外。

建議：儘量不吃冷飲，越熱越要喝溫水；如果一定要吃冷飲，最好選在飯後1小時；吃冷飲後，生薑是最好的補救食材，可以喝一杯薑茶。

一味喝綠豆湯

喝綠豆湯解暑，是夏季最常用、最有效的一種保健方法。但是，每天大量喝綠豆湯，甚至當水喝就過猶不及了。因為，綠豆湯寒涼，過長時間飲用易傷脾胃，一般來說，綠豆湯一周喝2~3次，每次1碗即可。此外，從中醫角度看，陽虛體質或體內偏寒涼的人，如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀，不宜多喝綠豆湯，而血虛血虧的人同樣也不適合喝綠豆湯。

做好幾件事：

第1件：穿寬鬆的衣

夏天大家都會出汗，而想要這些汗液及時的蒸發出去，最好就是穿一些淺色的同時比較寬鬆的衣服。

第2件：吃“苦”

說到苦的食物，大家都會想到苦瓜，是的，在夏天裡邊喝苦瓜水也是一種良好的解暑方式了。

第3件：洗溫水澡

夏季，最好是洗溫水澡，避免用涼水洗澡直接降溫。涼水澡容易造成感冒，即使天氣很熱。因為本身我們的身體在夏季的時候都比較的燥熱，一旦沖冷水澡的話很可能我們的身體來不及適應，這樣就容易患上疾病了。

第4件：運動

俗話說“冬練三九，夏練三伏。”

自由基是加速女人衰老的重要兇手，它會使身體發生各種氧化現象，從而惹來膚色暗淡、色斑沉澱、缺水乾燥等問題。想要清除自由基，就要提高身體的抗氧化能力。那你知道，最佳的天然抗氧化劑是什麼嗎?那就是：花青素。

花青素廣泛存在於各種紫色蔬果中，是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑，其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍!愛美網為你推薦紫色食物，輕鬆補充花青素。

紫山藥不僅在顏色上出眾，在營養價值上也是特別的出眾，紫山藥的除了含有山藥所具備的礦物質、維生素等營養物質以外，還含有獨特的花青素，花青素是一般只在紫色的蔬菜水果裡面才會出現的一種物質，我們熟知的含有花青素的水果就是葡萄啦，而紫山藥則含有是葡萄10倍的花青素！花青素有著很好的抗衰老和抗氧化的作用，具有很好的美容養膚的作用。

桃膠紫山藥銀耳羹

【所需食材】：紫山藥350克、桃膠15粒、新鮮銀耳半朵、冰糖適量
【烹飪步驟】：
1. 在做菜之前，首先我們要做的就是把準備的桃膠提前放在清水裡面浸泡好，大約需要10個小時的時間才能把桃膠泡到沒有中間的硬心。泡好之後的桃膠就可以洗乾淨備用了。
2. 在桃膠泡好之後我們就可以開始準備其他的食材了，將紫山藥去掉外皮之後清洗乾淨切成小塊備用，給紫山藥去皮的時候要戴好手套。
3. 如果是幹銀耳的話需要提前浸泡好，今天所使用的是新鮮的銀耳，所以只需要將銀耳洗乾淨之後撕成小塊就可以了，然後將銀耳和泡好的桃膠一起放入鍋中，加入適量的清水燒開之後轉成小火。
4. 銀耳和桃膠大概煮20分鐘之後將切好的紫山藥塊倒入鍋中，攪拌均勻之後繼續熬煮。
5. 在熬煮的過程當中要不時的用勺子在鍋中攪拌一下，防止粘鍋。
6. 等鍋裡的紫山藥變得軟爛，銀耳也變粘稠之後，就可以加入適量的冰糖增加味道了。
7. 繼續使用小火熬煮到冰糖融化，銀耳也出膠變得粘稠之後就可以出鍋了。

紫薯 讓肌膚保持水潤亮澤

紫薯含有豐富的胡蘿蔔素β、維生素B1，維生素C、鈣質、鎂元素等營養物質。特別是它含有強效抗氧化作用的花青素，可以預防皺紋，防止眼睛疲勞！
紫薯這麼吃：
把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。

茄子：降低膽固醇

茄子皮的紫色來源於花青素及其糖苷，帶皮吃茄子就會令花青素得以保存。茄子還富含維生素P，這種物質能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素，還可降低血壓和膽固醇。

每個人體質不同，在冬季養生也有很大區別，中醫把體質分為平和、氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟體質，在冬季要根據自身體質來選擇合適的調養方法，才能健康過冬季。

一般來講，在形形色色的人群中，人與人之間的差異之處是有很多的，而體質在不同人身上也是有著本質的區別的，通常來講，人們在養生的時候，也可以結合中醫體質養生法來根據自己的體質類型進行養生事宜的安排。

平和質

關鍵字：最平衡，要保持

自測：這類人膚色潤澤，頭髮稠密有光澤，目光有神，嗅覺靈敏，唇色紅潤，精力充沛，舌苔薄、顏色白。

養生宜忌

宜：平和質的人飲食宜規律，多吃五穀雜糧及果蔬。日常可通過運動保持和增強現有的良好狀態。

忌：這類人不要輕易進補，如果用藥補益反而容易破壞陰陽平衡。

痰濕體質

有些患者是痰濕體質，所以在日常生活中，身體會出現胸口悶痛、痰多、口黏苔膩、痰濕凝聚，腹部肥肉鬆軟，皮膚出油多汗、眼睛浮腫，易感覺到困倦，容易患上心腦血管疾病、高血壓以及高血脂等，注意飲食清淡，少吃油膩食物，可用陳皮泡水或煲湯，能輔助治療腹部脹滿、食欲不振及咳嗽有痰。

陽虛質

此類人怕冷，肢體不溫，經常感到背部和膝關節以下寒冷。陽虛質的人應以溫補脾腎、運動健身為主。宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。

氣虛質

此類人四肢倦怠、肌肉鬆軟、不喜運動。氣虛者應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏溫之物，如山藥、龍眼肉、蓮子等。

氣鬱體質

氣鬱體質的表現有多愁善感、易心慌和失眠，可選擇海帶蘿蔔，山楂小麥等具有行氣解鬱食物。

特稟體質

特稟體質易過敏，對外界變化適應能力差。冬季可保持均衡清淡飲食，做好葷素搭配，多吃具有養血補氣和滋陰清熱功效的食物。

調理體質的方法

淤血質的人常心煩，急躁，健忘，或鬱悶，多疑等，應根據“喜勝憂”的情志制約原則調攝。胸襟開闊，豁達開朗，熱愛生活，積極向上。

特徵：淤血體質者具有血行不暢甚或淤血內阻特徵。

原則：選用具有健胃、行氣、活血化瘀功效的食物。

食物：如雞內金、陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、平菇、洋蔥、韭菜、茴香、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、玫瑰花、番木瓜、海參、紅糖、黃酒、葡萄酒等。

凡具有寒涼、溫燥、油膩、澀血的食物都應忌食，如烏梅、苦瓜。柿子、李子、石榴、花生仁等。高脂肪、高膽固醇的食物也不可多食，如蛋黃、蝦子、豬頭肉、乳酪等。

血瘀體質者具有血行不暢的潛在傾向。血得溫則行，得寒則凝。血瘀體質者起居作息有規律，不要熬夜，保證良好睡眠。居室環境要溫暖舒適，要避免寒冷刺激。生活習慣良好，看電視時間不要太久，注意動靜結合，不可貪圖安逸，以免加重氣血瘀滯。春秋季節加強室外活動，夏季不可貪圖飲冷，冬季謹閉寒邪，注意保暖。

堅持經常性鍛煉，促進氣血運行。保健功、按摩、太極拳、五禽戲，散步，慢跑、乒乓球，等。淤血質的人心血管功能較弱，不宜做大強度、大負荷的運動鍛煉，應採取中小負荷多次的鍛煉。

進入冬天後，天氣變成越來越冷，身體也會變得虛弱起來。所以，在這時候就要進行食療養生了，適當的吃一些食物對身體有著非常大的幫助。那麼，適合冬季養生的食譜有哪些呢?其實，冬季養生食譜有很多，精心挑選了六款適合冬季養生的食譜。

冬季養生很重要，冬季氣候嚴寒，陰盛陽衰，人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功效及其食欲等均會發生變化，所以，合理的調整飲食，保陰潛陽，多吃熱食，保證人體必需營養素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、順利地越冬是十分必要的。適合冬季養生的食譜，都在這裡了，照著做就對了。

牛內紅棗湯

材料：紅棗、牛肉、料酒、薑片、食鹽
做法：將牛肉清洗之後切小塊，紅棗去除果核洗乾淨;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最後加清水、料酒、薑片進行燉煮;等到牛肉軟爛之後加入食鹽就可以了。
功效：冬季養生食譜有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之後具有很好的補中益氣的效果。

麻油拌菠菜

材料：麻油、菠菜、食鹽
做法：將菠菜洗乾淨之後切段，最後放入開水中焯一遍，取出瀝幹水分裝盤備用;隨後在菠菜上面加入少量的食鹽，最後淋上麻油就完成了。
功效：這道食譜雖然製作簡單，但是所含有的作用以及營養價值卻非常的高。專家告訴我們，服用這道食譜之後具有很好的下氣調中的功效。

山藥雪梨豬肺湯

鮮山藥200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。

天麻竹蓀煨乳鴿

鴿肉性溫味甘，是高蛋白、低脂肪，並含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠、增進食欲、幫助消化、啟動性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療效果。

山藥燉鴨

原料：鴨、山藥、紅棗、枸杞、蔥薑、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉。
做法
1、先將鴨肉洗淨然後切成塊(所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩)。放到冷水裡面煮開，關火撈出鴨肉，用冷水反復沖洗2-3次。
2、鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，薑片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開後轉中小火燉50分鐘。
3、加鹽調味，放2塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

夏季喝什麼粥?夏季是一年中最熱的季節，夏天我們是需要多喝些水來給身體補充足夠的水分，如果會製作冰粥，就是非常的涼快了，接下來就給大家介紹能夠幫助大家平安度過夏天的一些夏季養生粥和這些粥的普通做法。

小麥紅棗粥

原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。
做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。
功用：緩急止通，止汗養心。

銀耳香梨粥

食材：大米、銀耳、香梨

做法：

1、鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2、大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3、銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4、泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎。
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠。
7、香梨洗淨去皮去核，切成小丁。
8、將香梨丁放入粥中。
9、用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。

桑杏粥

食材：桑葉、苦杏仁
製作步驟：將桑葉洗淨切碎，用水煮開後加入苦杏仁，煮15-20分鐘即可。
食用方法：可做早餐或在下午茶時間食用。注意不要多加糖，否則會破壞苦杏仁的藥用價值。
功效：桑葉具有清熱潤肺、清肝明目的作用；苦杏仁有潤肺止咳、清熱解毒的功效。

蘋果粥：取蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等症。

西瓜皮粥：將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗乾淨，切成細丁，用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米100克，先用旺火煮沸後，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調味後進食。

玫瑰香粥

材料:玫瑰花瓣、大米、冰糖、蜂蜜。

做法:玫瑰花瓣洗淨,取幾瓣細細切碎,剩餘的用水浸泡,大米洗淨用水浸泡2小時。鍋置火上,放入清水與大米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,繼續慢火熬煮20分鐘,撒上其餘花瓣,花瓣中澆入蜂蜜即可。

功效:玫瑰有涼血,養顏,改善皮膚乾枯的作用,由於濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好,還能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上,熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。